烤鴨皮機淺談烤鴨的不同吃法
烤鴨常與蔥、蒜、黃瓜條一起食用，不僅能平衡酸堿，而且這些食物中的維生素C和膳食纖維能降低膽固醇，增加纖維蛋白溶解活性，幫助消化。下面烤鴨皮機就來說說烤鴨都有哪些吃法。
第一種吃法
據說是府里的女士們先生們發起的。他們不吃洋蔥和大蒜，但他們喜歡吃蘸有薄白糖的脆皮鴨皮。
第二種吃法
用筷子挑一點甜醬，搓在蓮蓉餅上，蓋上幾塊烤鴨，放幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，把蓮蓉餅卷起來。這是最常見的吃法。
第三種吃法
蒜蓉甜面醬、蘿卜條等。吃鴨肉配荷葉餅也是早年流行的調料。蒜泥可以緩解油膩感，切好的烤鴨在鏈條中蘸上蒜泥和甜面醬，給鮮香增添了一點麻辣的味道，讓風味更加獨特。
第四種吃法
鴨肉蘸黃芥末，包在生菜里吃。
第五種吃法
鴨肉蘸甜面醬，用辣椒圈或烤鴨鏈蘸上鹽和胡椒粉，卷著玉米餅或荷葉餅吃。
第一種吃法
據說是府里的女士們先生們發起的。他們不吃洋蔥和大蒜，但他們喜歡吃蘸有薄白糖的脆皮鴨皮。
第二種吃法
用筷子挑一點甜醬，搓在蓮蓉餅上，蓋上幾塊烤鴨，放幾根蔥條、黃瓜條或蘿卜條，把蓮蓉餅卷起來。這是最常見的吃法。
蒜蓉甜面醬、蘿卜條等。吃鴨肉配荷葉餅也是早年流行的調料。蒜泥可以緩解油膩感，切好的烤鴨在鏈條中蘸上蒜泥和甜面醬，給鮮香增添了一點麻辣的味道，讓風味更加獨特。
第四種吃法
鴨肉蘸黃芥末，包在生菜里吃。
第五種吃法
鴨肉蘸甜面醬，用辣椒圈或烤鴨鏈蘸上鹽和胡椒粉，卷著玉米餅或荷葉餅吃。
