春卷皮機教你用春卷皮做網紅餅
網紅餅所需食材:豇豆70g、糯米130g、春卷皮8片、臘肉1片、油鹽1g、醬油5g、小蔥半根、姜末2g、玉米淀粉5g。下面春卷皮機就來說說具體的制造步驟。
1.糯米浸泡一夜,洗凈,放入電飯煲中,倒入少量水(水不能太多,只是不要放過糯米),開始煮飯;
2.將豇豆放入沸水中煮2-3分鐘,撈出冷水切成小塊,臘肉切成小塊,然后準備蔥姜末;
3.糯米粉煮好后,啟動油鍋,往鍋里倒適量的油,放入中小蔥和姜末;
4.加入臘肉粒翻炒一會;
5.加入醬油攪拌均勻;
6.倒入豇豆,撒上白胡椒粉翻炒1分鐘左右;
7.倒入煮好的糯米,與其他食材一起翻炒至均勻,加入適量鹽翻炒(品嘗一下,自己抓,或者放一點雞精),翻炒后即可食用;
8.準備春卷皮;
9.玉米淀粉中倒入適量的水,拌成較濃的水淀粉備用;
10.將炒好的豇豆糯米放在春卷皮中間,排列成方形;
11.將春卷皮下端向上折起,蓋住米飯;
12.再把左右兩邊對折;
13.在頂部封口處放一些水淀粉,折疊起來蓋住封口;
14.翻過來壓一下封口;
15.用中火將蛋糕煎至兩面金黃,出鍋后切成塊。
1.糯米浸泡一夜,洗凈,放入電飯煲中,倒入少量水(水不能太多,只是不要放過糯米),開始煮飯;
2.將豇豆放入沸水中煮2-3分鐘,撈出冷水切成小塊,臘肉切成小塊,然后準備蔥姜末;
3.糯米粉煮好后,啟動油鍋,往鍋里倒適量的油,放入中小蔥和姜末;
4.加入臘肉粒翻炒一會;
5.加入醬油攪拌均勻;

7.倒入煮好的糯米,與其他食材一起翻炒至均勻,加入適量鹽翻炒(品嘗一下,自己抓,或者放一點雞精),翻炒后即可食用;
8.準備春卷皮;
9.玉米淀粉中倒入適量的水,拌成較濃的水淀粉備用;
10.將炒好的豇豆糯米放在春卷皮中間,排列成方形;
11.將春卷皮下端向上折起,蓋住米飯;
12.再把左右兩邊對折;
13.在頂部封口處放一些水淀粉,折疊起來蓋住封口;
14.翻過來壓一下封口;
15.用中火將蛋糕煎至兩面金黃,出鍋后切成塊。