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春卷皮機如何做出優質的春卷皮

圓形春卷皮機可以生產厚度為0.3mm --- 0.8mm,尺寸為10-50cm的圓形春卷皮?梢愿鶕脩粜枰ㄖ撇煌叽绾筒煌敵鲋档膱A形春卷皮機。

該產品適用于制造圓形春卷皮,薩摩皮和法國煎餅皮。它適用于食品工廠,飯店,快餐店等。
春卷皮機
做出優質的春卷皮必須要了解這幾點:

1。制作面糊時必須有足夠的時間醒來,以確保面糊中沒有麩質;

2。上漿前,先用細砂紙打磨烤盤,再用油布擦拭烤盤的表面;

3。在制皮過程中,如果上漿噴嘴堵塞,則皮膚會堵塞。如果破裂,請及時清潔噴嘴;

4。如果皮革的一側缺少紙漿,除了要考慮偏心因素外,還應該考慮腳是否不平坦,從而導致機器稍微向一側傾斜。

5。生產機器時,請嘗試確保操作環境的氣密性,以防止皮膚水分加速流失。

6。盡快將皮革放入培養箱或放在密封袋中;

7。機器運行后,請用清水清洗漿桶和齒輪泵。為了防止面團變干并影響機器的使用;

8。當長時間不使用機器時,應對烤輪進行拋光,并用保鮮膜覆蓋食用油,以保持其使用壽命。

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